ســ 6 ــام
11-07-06, 04:47 AM
صلصة الثوم لشاورما الدجاج وللدجاج المشوي
المقادير:
2 بياض بيض -
1 فص ثوم-
فوق ثلاث ارباع بقليل كلاس زيت نباتي تستخدمينه للقلي -
قليل من الملح -
ملعقتين من الليمون الحامض .
الطريقة:
يوضع بياض البيض في خلاط البلاندر ويخلط جيدا مع فص الثوم والملح
ثم يوضع قليلا بالتدريج الزيت الي ان ينتهي المقدار وتصبح الصلصةمتوسطة الثخانة وليست جامدة
وتستخدم هذه الصلصة لشاورماالدجاج وللدجاج المشوي .
..
يمي يمي يمي ..
شكلها لذيذ
بس انا ماجربتها
جربوها يالبطات وعطوني النتيجه
المقادير:
2 بياض بيض -
1 فص ثوم-
فوق ثلاث ارباع بقليل كلاس زيت نباتي تستخدمينه للقلي -
قليل من الملح -
ملعقتين من الليمون الحامض .
الطريقة:
يوضع بياض البيض في خلاط البلاندر ويخلط جيدا مع فص الثوم والملح
ثم يوضع قليلا بالتدريج الزيت الي ان ينتهي المقدار وتصبح الصلصةمتوسطة الثخانة وليست جامدة
وتستخدم هذه الصلصة لشاورماالدجاج وللدجاج المشوي .
..
يمي يمي يمي ..
شكلها لذيذ
بس انا ماجربتها
جربوها يالبطات وعطوني النتيجه