المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كفته بسيطه


ملكة الحب
08-08-06, 08:58 AM
المقادير

لحمة مفرومة .. ( دجاج ولا لحم )
بهارات بيت ( ما ادري وش تحبون )
بصلة مفورمة فرم ناااعم جدا و يفضل تبشر بشر ..
قطعه من الفلفل الاخضر البارد مبشورة لأعطاء النكهه الخاصة
ملح ( لاتنسونه )
زيت ..
خبز عربي ( مفرود ) ..بقدونس ..
سلك ( منخل للتصفية ) .. و زبدية
مقلاة و صحن و ملعقة للتقليب


الطريقة

ضعي جميع المقادير في الزبدية و البهارات و الملح بحسب الحاجة .. واضيفي لها ملعقة من الزيت ..
ثم ..
ثم اخلطيها مع بعض .. و شكليها على شكل اسطوانات
وبعدها ..

ضعي قليل من الزيت في مقلاة .. واشعلي عليها النار ثم ضغي فيها اسطوانات الكفته ..
و قلبيها حتى تحمر و تنضح .. ( اهم شي لا تخلين النار عاليه )

ضعيها في المنخل .. ثم
صفيها في الصحن و زينيها باغصان البقدونس ...
و انصفي الخبر الى نصفين او الى ارباع بحسب الحجم وقدميها ..



هالله هالله في الردود

همسة طفولة
08-08-06, 09:04 AM
يسلمووووو ملووكه على الطبخه

مع تحياتي : همسة طفولة

بنت البحرين
13-08-06, 06:11 PM
الله الله فتحتي الشهية يالغاليه

ملكة المشاعر
13-08-06, 10:36 PM
يعطيك العاااافيه

يالغلا على الطبخه

تحياتي لكي ،،،ملكة المشاعر،،،

ملكة الحب
21-08-06, 06:47 AM
تسلموا على الردود
وبما أنكم بنات يالله كل وحدة تروح مطبخها وتسويها
خخخخخخخخ
تحياتي : ملوكة

مخملية الاحساس
25-08-06, 11:05 AM
سوري ملكة حب على الرد المتأخر ,,,

بس على العموم مشكوره وربي يسلمك من كل شر ,,,,

لك مني التحيه ,,,
حساااااااويه ,,,