بنت البحرين
13-08-06, 06:12 PM
http://maktoob.moheet.com/image/large161796.jpg
المقادير:
- 2 كيلو فراوله
- كريم شانيته
- سكر
- فانيليا
- 4 ورقات جيلاتين
الطريقه:
- يقطع الجيلاتين وينقع فى نصف كوب ماء
- يرفع على نار هادئه مع التقليب حتى الذوبان
- تغسل الفراوله جيداً ويقطع الجزء الأخضر منها
- تخفق نصف الفراوله فى الخلاط مع السكر
- ويقطع النصف الآخر بأشكال منظمه للتجميل
- يضاف العصير إلى نصف الكريمه والجيلاتين
- يقلب جيداً وتضاف الفانيليا وجزءً من الفراوله المقطعه
- تصب فى قالب وتدخل الثلاجه
- نقلبها بعد أن تجمد وتجمل بالفراوله والكريم شانتيه ويقدم بارداً
المقادير:
- 2 كيلو فراوله
- كريم شانيته
- سكر
- فانيليا
- 4 ورقات جيلاتين
الطريقه:
- يقطع الجيلاتين وينقع فى نصف كوب ماء
- يرفع على نار هادئه مع التقليب حتى الذوبان
- تغسل الفراوله جيداً ويقطع الجزء الأخضر منها
- تخفق نصف الفراوله فى الخلاط مع السكر
- ويقطع النصف الآخر بأشكال منظمه للتجميل
- يضاف العصير إلى نصف الكريمه والجيلاتين
- يقلب جيداً وتضاف الفانيليا وجزءً من الفراوله المقطعه
- تصب فى قالب وتدخل الثلاجه
- نقلبها بعد أن تجمد وتجمل بالفراوله والكريم شانتيه ويقدم بارداً